$ ?0 s& c; j' @9 u' N' I【材 料】- F% e3 ~9 }9 `* y1 `* y4 G7 k7 [% d0 [
4 F$ B% S9 |3 ^0 M- e5.39.217.76牛肋條 300公克
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+ p/ x3 t" }7 R: `6 b C0 Dtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 S+ ^( d, G2 M
4 O; m& p! k; w3 o6 C' Q' c& c5.39.217.76薑 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \3 a2 p. x) m5 |7 D! ~
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蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {. n3 w7 h# ]8 x8 K
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花椒 1茶匙
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' t& P; X0 Z: S! j1 l5.39.217.76白胡椒粒 1/2茶匙5.39.217.763 W) _3 c0 e% e$ n8 ~
: S% C9 f. u( k) e6 u8 s8 U5.39.217.76水700㏄
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: X; E8 ?$ A9 v* ~$ Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 e& a. G8 C, Q( `; M$ E; N0 v1 f# q5.39.217.76
( E0 _# w8 C1 e* u) _+ z3 f: _ P鹽 1茶匙
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8 A5 Z1 q- j% i. ~! k* ^公仔箱論壇米酒 1大匙
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【做 法】" ~. s" O: v7 a: Z2 w9 o, M# v7 G% `
5 _7 s* G1 n0 z+ }7 [% P5.39.217.761.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 ^' l" Z1 i& W1 [
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
- i( ]) Q1 ^! p5 K" \# e Qtvb now,tvbnow,bttvb3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 |. E9 @1 ?0 w$ y
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。 E: \8 E. k& ~2 b9 ~2 I3 ]
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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