. R3 [4 t: k- g$ y* B+ u公仔箱論壇■ 豆芽确定爲大腸杆菌疫情傳染源。(法新社照片)公仔箱論壇3 f4 |5 D) U8 L! {! }7 Z
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(柏林10日綜合電)負責流行病預防及監督的德國羅伯特考赫學院周五宣布,腸出血性大腸杆菌的傳染源已經可以确定在豆芽中,同時宣布對黃瓜、西紅柿及生菜取消食用警告。5.39.217.76: X! x% @0 {1 q L- H7 v. P7 G
羅伯特考赫學院、聯邦消費者保護及食品安全局、聯邦風險評估學院聯合舉行新聞發布會說,目前已證實造成此次流行病的腸出血性大腸杆菌的型号爲O104:H4。盡管調查不斷深入終沒有在食物鏈中發現這一病菌,但通過“累積推斷法”可以認定病源來自豆芽,建議各家庭以及餐廳銷毀存放的豆芽,避免食用與豆芽有過直接接觸的其它食品。
+ y, E; p% V& J7 a4 W, j5.39.217.76該流行病目前已緻全德國29人死亡,2600餘人患病。
' k4 k( U7 Y, z1 T4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸出血性大腸杆菌被發現時,羅伯特考赫學院的最初實驗室檢驗結果發現患者大部分食用過黃瓜、西紅柿和生菜,于是政府有關機構對這幾種蔬菜發出食用警告,首先對西班牙進口黃瓜造成嚴重損失,德國國産蔬菜跟着遭殃,繼之整個歐盟也遭到不同程度的影響。
- O, U7 n/ c' C! ~緻病豆芽産自下薩克森州一家芽類蔬菜廠,該廠曾爲多家企業食堂及餐廳提供豆芽作爲沙拉原料。目前這家蔬菜廠已被關閉并禁止出售除豆芽外的其它蔬菜産品。 |