嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁5.39.217.76' K! W6 r6 k. |8 ]
用时：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb. c2 d! i; y9 D% C, T! g5 t- U: V4 B# ~
特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。公仔箱論壇% Q! X! x8 h. u1 G8 P: f4 a' i# D2 `
主料：亚片鱼
2 f" o( r/ T- y6 |# M 辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
: F& N9 J1 E; y& f/ T0 g 制作方法：* b( z2 r6 W3 w, z
1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。5.39.217.769 F0 q* Q/ Z& F9 x" v
2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
. e5 R( o3 Y7 M3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
( R8 w2 G; f3 S: c W! l% H9 w' p* f5.39.217.76 4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
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