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- x, f/ D; s! s' Z0 g8 H0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 p- m2 b; }! O' S+ w4 X( M
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
; k/ ?+ O [" A2 \4 r- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) m0 ]5 a5 W2 ]3 z) z& H
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1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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, R- i( x6 G. X( W. v3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。5.39.217.768 C1 y3 t, I. }$ Z! M2 a0 w
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。公仔箱論壇& D; w& u9 r% x3 F" t
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。
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5.再加入 XO醬炒勻即成。
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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