$ G! F- W5 z; t" [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- f/ C9 P: W9 s) w
材tvb now,tvbnow,bttvb) E6 Y" g/ X/ g' W
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
+ u* s" K/ U* w- W, k# a" C1 u
5 E# n* f$ a1 B7 n9 h" p& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y$ U1 r6 a7 t* _' H公仔箱論壇8 N% E4 l' i: k/ m$ X
做法tvb now,tvbnow,bttvb; `' _& M* s4 x
1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。
) H( ^2 Z2 r! l! [" f" w0 R5.39.217.76
, i; a9 s' L7 @' J, q% |2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。5.39.217.76# s9 u! N4 L9 K: x
5.39.217.763 k6 I( |3 Y- _
3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ G. d6 \% F4 M; \
公仔箱論壇4 n$ H' ^' N( {7 ~% k) d
4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
% A Q2 b9 _# n5 r! O3 G PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X! v9 j6 s( Itvb now,tvbnow,bttvb
5 P2 V0 X+ {2 n" F0 j5.39.217.76
; |* N) { U. @公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-20 06:57 AM
| 