材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ C( `- R* i# V& y6 a
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, X3 w( x( U8 N2 _1 u. W
青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb& L2 v2 y: F' C' ?4 T) n
# C. j8 [" Q7 J5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯 9 h: m: W0 q/ d ~4 Q. K$ s
B料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.76/ d' U2 [- c# A: J* G$ o* K5 E
胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! T; _2 X2 ]+ [6 ?- c! H2 e
. B4 l, C2 R4 X3 |4 L! ?2 Q! Z8 N公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, `3 M6 z3 S! }: H k8 D& i/ ]
/ C4 T* |2 q& R6 e8 ]9 I5.39.217.76作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 公仔箱論壇2 [5 s+ i' q3 z% n; G
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
# Z5 H) J4 p/ Q2 ^tvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
" U) U5 V: \! I再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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