材料 乾米粉100克金瓜200公克 8 @; ~4 ?# R/ D d q5 T5 a
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 5.39.217.76- p- {6 D" n v7 v1 I% m# c! \' b
青蒜、蔥各1支
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- H: V @+ m7 W7 x- C5.39.217.76調味料 A料:高湯半杯
1 B: f$ z% R3 C5 H& a' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙 8 f2 d+ ?/ C: Q
胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇. G8 z9 T9 Y. u- _7 }1 S& k
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C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
8 L6 V0 Q- d2 e b2 R! ^tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
2 G- S' l& R! }' o5.39.217.76木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
9 l4 G& ?7 W! r7 E2 R8 k) ~+ m& c再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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