1 r( P* n/ w1 X, `0 T0 L公仔箱論壇文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb' m5 W, i E: _
介紹：$ { B" D; m, O
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。8 r3 \' c7 @& \9 s' j/ r
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb, j- _; K Q, U
交通：新福利巴士 8 號可到達。
" V7 k2 l* O8 _( T& Q# V推薦理由：
# j7 E X( P) p5 w密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇' J) I% u( D1 c$ C1 O7 f
地址：渡船街美心餅店的對面
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+ S# I/ \& U+ j! S rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）5.39.217.76# V" [. m: P9 T# f ?9 u6 t9 R
介紹：
0 j; j. Y' U$ C* v3 ?+ F/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。公仔箱論壇8 p5 `9 A9 `( m$ K9 }/ c8 F
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
! y7 B, g! n) i3 |5 E4 T, f1 \地址：飛能便度街27號tvb now,tvbnow,bttvb8 g! E+ c8 w# u' Z
 5.39.217.764 v, Z' t. ?+ X( A0 P/ [- s; _
: F" r: |! w% }公仔箱論壇龍華茶樓（三盞燈區域）5.39.217.762 F& P; z* L+ B1 v
介紹：
' U7 a0 _3 ]% z" j) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。9 D) u- |" }% F1 z! ~ t
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
% Z# v: S2 o9 Q公仔箱論壇地址：紅街市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. W+ }5 D1 J \# v
 5.39.217.762 V/ }) o( f) l/ e$ m/ i! T" j0 X
! N7 J5 b B! ?- X5 d7 v禮記冰室（三盞燈區域）
& r2 F7 n& T+ c0 x9 H介紹：
1 _" g4 P* R( }( u公仔箱論壇禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
& V, E4 \& `7 B9 J& f公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條& l; p: _/ f; f2 e/ r( D
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- h7 L) s0 Z5 x9 A1 |$ U0 \
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
* M5 F9 d+ h4 W0 \0 `3 F! C& y4 Y/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心tvb now,tvbnow,bttvb. t; V4 B0 q5 V3 c! \
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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添記牛雜（三盞燈區域）
8 b: K4 y! `0 ^tvb now,tvbnow,bttvb介紹：1 g8 H6 s3 M5 O2 h( t: ~
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
- E! x0 h8 j+ T' u q5.39.217.76一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！+ B; V! E$ W, }5 O6 A( R
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)+ `2 L" A+ b( @/ @' I( q% y6 _8 [
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
! @3 C/ j" B9 o' E/ N; Xtvb now,tvbnow,bttvb介紹： o p1 l7 h, E' `% v! z9 C. q& i, t
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
; }6 J, d E, `" ]( K# {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9：30-19：30
9 \& x* B! u' ]$ z1 G6 F5 i地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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" |9 H3 v& } p( v" R* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [* h2 T! h' m+ O公仔箱論壇四哥小食(三盞燈區域)
: h7 i9 \. L$ ~1 ]介紹：tvb now,tvbnow,bttvb- R& ?+ g( n5 ?9 J- | j
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
& x( A0 Z9 C3 \6 o% B8 b推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
- O; @3 s7 E5 D公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00
7 l3 X( L2 ?& ?# B2 C5 K公仔箱論壇交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。3 P# S3 x1 V% E/ c& D8 ^" J
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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$ I4 i q- _0 e( Q. P) a* _2 y公仔箱論壇三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 y$ ~6 x- P8 i/ O& x
介紹：4 }+ M9 l' Z! @( Z1 a
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
* C$ I% {1 E# n! D8 a5.39.217.76美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
. v7 y$ Y6 s; h6 G營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 4 `9 F3 N- H$ p' J9 e) @* x
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
8 U: ]& M8 s4 s h8 K5.39.217.76推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 tvb now,tvbnow,bttvb% Q! K) e* v) E* K( L9 Q
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb0 M( Z9 p7 [: O8 |% D
地址：福隆下街44號地下+ {3 q8 c, t1 l3 H( Y% i
電話：853-28573171
( Q) ~* U; v" A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 t1 g! [! ~3 ^+ M+ t# V+ s* v
/ H& U6 W4 A- O6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
1 n V- `) l4 g7 v/ a, e介紹：
3 O8 [! q4 {* X3 C* _5 N* j2 Vtvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
2 v8 V2 W+ N! v; k2 t/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D4 P! h6 S9 I2 p3 @6 [
地址：馬統領圍72號$ |( I! e: J# U- a' C u! N) w
電話：287100355.39.217.76" F- N# X2 o4 O5 g- R$ ~
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% y/ Y* s; ^& U+ H榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
) t8 f! O/ |1 t+ s. |1 i4 @+ }介紹：公仔箱論壇# A5 c& Y3 z; Z, q Z
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
" a5 s6 ]( C, x. [1 E, u, b位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
0 n( x6 y" C8 z7 Z營業時間:上午08:00至下午06:15 , M" V$ R4 M4 \! Y: x7 W m
地址：果欄街47號tvb now,tvbnow,bttvb) U3 Z% O' [; N5 s; m# _
電話：28921152
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- \! N; h1 p% v4 y; i. G4 m+ G公仔箱論壇5.39.217.769 y' @: V1 c% i* e0 L8 t. X
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
% M+ g- k: f2 }) B, M b' a1 \tvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 [. R, v. H, j- r; Z; @- L/ W
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
1 q( V, U9 y8 `7 k" R! q: S6 X! dtvb now,tvbnow,bttvb何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。: I6 V8 x7 |7 @& z# l# N$ i
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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' `, J7 ?; b% z$ z! D' V. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' B# [4 B( Q f
潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
: h. y& V: g4 W* r9 X介紹：tvb now,tvbnow,bttvb% w0 G w9 ?' v) S
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！tvb now,tvbnow,bttvb, P, ^" w- M: z' R$ g9 l
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) J7 `' ^* R& o3 d4 b# L
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。公仔箱論壇9 t- j8 P# Y4 T% a! x
地址：議事亭前地公仔箱論壇% d' [/ I" B9 }/ m
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( k! m: v6 K" Q- G新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
1 z+ b8 z: b' w) U1 n公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& `1 s5 ^6 \9 Q/ t; T. v, S3 C
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
`, h7 n' r8 `3 m公仔箱論壇推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
5 M7 M# r* h2 M( ~# k% h1 ?9 h$ K交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
3 y% _: D q, H公仔箱論壇地址：北京街附近，利澳酒店對面
& g. b- }* y% V1 G3 O公仔箱論壇
; p4 i5 }- A u; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y- {# o! _: j1 A; d5.39.217.76大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
3 L$ s: _ _. V7 g N2 ktvb now,tvbnow,bttvb介紹：
" q% r* ^9 L8 J3 ]* D, U, ^+ btvb now,tvbnow,bttvb在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 O( J2 k! y% Q2 x. X$ M
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 公仔箱論壇. m, Z; J$ [. c3 l" o$ L o# G( k8 W
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( ?8 S/ i2 T. w' R0 R
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
- d8 S# l0 s Z$ w# R+ @公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪
! W+ e2 O2 G4 M' I% x, H# X. R電話：(853)28338112
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: e. ]! f: t. Z/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; j8 i2 A& d' L: [' t4 s% L% t
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）5.39.217.76 a( n1 U" o8 `/ {; i
介紹：
* u7 {0 t9 e# x; H/ b4 M+ J5.39.217.76平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
5 M8 }& i3 d5 O" b, n5.39.217.76甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?# s5 R& c* N3 u" q8 q
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
7 G* V- C) S! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
6 j: ~/ c- A+ M; [公仔箱論壇地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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