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文記雲吞面(三盞燈區域)
. [$ h' l( N) D, ]公仔箱論壇介紹：
2 R7 O3 R; S) d. Z& ]tvb now,tvbnow,bttvb在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。/ r0 \. U. f4 Y1 H, G4 B) N O' } K
營業時間:下午07:00至零晨01:00
7 h" J% I6 p7 G8 Y8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：新福利巴士 8 號可到達。! \- w3 L4 f7 c6 Y7 r9 Q
推薦理由：
: q9 B, h# o* O- y# m3 y. K密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
. i& U) L0 P5 Y( x! w+ j地址：渡船街美心餅店的對面5 s: W% P) M" Z. S( ~
9 |! c8 Z9 _1 K: X/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( o# p8 M3 q$ X
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
q; Z& Y4 {% V8 H- B/ \" S. s介紹：
( Y/ l0 D3 V5 O: ~ ntvb now,tvbnow,bttvb一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。6 A3 l; D% ~( W* a; {
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
2 Z( }/ ~$ ]' b0 V3 ^5.39.217.76地址：飛能便度街27號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X1 w& C! U8 x5 K$ a" h S
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龍華茶樓（三盞燈區域）5.39.217.76- r$ J/ V4 }' E" B% o
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb1 s" S6 @: g1 F9 z$ |' t$ A# I* v
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
p: E d% L9 q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣5.39.217.76 V0 t7 T5 U0 y7 T0 F
地址：紅街市5.39.217.76+ S( F# I6 W) K+ @7 H" J4 ]
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禮記冰室（三盞燈區域）5.39.217.76# q$ j# F: X- ]! D' P
介紹：
# R% O3 |- _4 g tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 5.39.217.760 r! F3 G* b) A) z, I
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
( E/ p; B; O/ ] \: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 / u7 U* T+ r" K' t9 k, \1 K8 v* q" @
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- H# |% G1 y' f2 S& u
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心; M2 ?9 w% O! ^; C& z" T
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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# o; j2 E& V0 j3 D( J" g9 E% ^公仔箱論壇添記牛雜（三盞燈區域）5 ]) t3 t* [4 ?/ M2 `
介紹：$ T1 d+ t9 r% S' u) O
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]: R: i. n/ r8 q1 Z
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！" M+ A& F$ W q. T5 }/ ^& o5 L
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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6 Y) B7 I9 z- Q" O8 r! c/ C. B. F, }9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- h( u6 X, H/ E; v8 G$ q- G8 t
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
6 d& {, R( q) [9 r$ J9 `5 Z0 X5.39.217.76介紹：
$ f6 d$ U5 d% L+ s: P _: n公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 G' }: }& A9 E; `- k$ k6 z
營業時間：9：30-19：30
8 c& a' D$ I5 G4 Utvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地街市熟食檔' F# r3 V7 g" @) v
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四哥小食(三盞燈區域)
" x/ w' d* O8 T% Q5 s8 Z5.39.217.76介紹：
) C0 `/ R( R5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
D5 f0 R: u# r% y! v& K2 t, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
0 A% H0 L. f4 a5 ^' X7 Y$ u5.39.217.76營業時間:下午5:30至凌晨5:00
7 e) {2 X( v3 W% S+ r- M交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H! ]: M6 w+ Q/ [( n- Y
地址：澳門渡船街2號Q鋪tvb now,tvbnow,bttvb! ^. J* F$ Z' l t# l9 y8 Y
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! l+ n# M& r$ v, r0 n, ~4 n9 t三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）7 j% E3 D, f% U# Q, v
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb) }" c$ r: p6 d' N* ]0 ~( ]
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
, q& k3 J- s5 j$ V美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！公仔箱論壇0 ~0 Z$ x/ T8 w# }
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 5.39.217.76) H, t+ t* S( ~& z
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
+ I- d# Z; I1 d3 F: b推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
! ^ e7 s2 ~) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
9 ~/ u0 y! M$ L0 h( Y- u9 B0 n5.39.217.76地址：福隆下街44號地下
2 b1 s! } G* U0 U: g4 V7 J5.39.217.76電話：853-28573171
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.763 ~2 q/ h. P' _5 o* z8 o* C+ j
介紹：公仔箱論壇1 x! p I& I) l" s* t( x2 Y
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
6 O. g( g5 q8 o& K, F! @+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00 tvb now,tvbnow,bttvb) i K5 o* f" |2 v3 u$ R
地址：馬統領圍72號+ V" W1 X5 `# q" d' X
電話：28710035
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
+ f9 e( [7 |8 W0 ^, }7 a% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ ]4 W2 X! O- F9 T
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
0 V P1 n8 [* j( ~- |公仔箱論壇位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
: O. G' t# [$ C/ ]) j3 d營業時間:上午08:00至下午06:15
0 e( D% D5 j0 A地址：果欄街47號
" z& P) h% x, B% j: W3 V) l7 l5.39.217.76電話：28921152
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$ `& c; b" f) ^3 Y: E; B. G7 ?( i- f公仔箱論壇) }% R( f- z" n* b, z0 {# e! E8 B
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
0 \7 y( v8 Q9 Z5 V介紹：
0 `4 N& R. ]3 b0 D4 j" v y何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
6 O8 M5 x8 I* _, N" m1 v$ B何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
Y% U. C3 C6 H公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界7 e1 J \, C, T% ]8 y( ]7 I
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇9 A( b* S K% J5 S! o' ^3 Q4 X! s
介紹：
9 r$ z* f& v! [$ N5 ~0 Q5 v公仔箱論壇特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
( q% `7 f d: b& r. {5.39.217.76金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！1 D' M( s3 H1 \! q" a
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
$ j+ ~! p0 _* H, z! h1 l地址：議事亭前地
@9 V& m9 M, f 公仔箱論壇8 A) Q* f# C$ i v( R
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
7 c1 q0 n7 X" V, \: m; h1 D$ B5 |6 u公仔箱論壇介紹：
, V( H6 ]$ P% Y7 j% ]+ Z0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
c0 v* l- T8 V4 L. k' J0 w% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。公仔箱論壇, x0 w# I% G$ y" s9 W" m
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。5.39.217.76; u2 _& e; [) B4 H- v( i; N/ D( e/ G
地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb4 S, _7 _, z0 F$ h
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）5.39.217.767 Q2 W8 g4 g3 j2 g% P, k
介紹：
9 a" e1 T& T# v. z# u0 \5.39.217.76在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
% [4 r$ d2 i0 e! P1 \( A4 ~2 V# U! f% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
" u% y9 G7 d. y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
* Q5 W. `- j" a; {, D3 K7 q5.39.217.76分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
+ X2 U2 ?0 W8 Q z. a( W& B( j5.39.217.76地址：澳門大堂街14號A、B鋪公仔箱論壇+ c4 T5 b( H$ f
電話：(853)28338112+ B* B H1 K% V/ D2 S+ I5 i
 公仔箱論壇+ P9 I! J. i( \
* G: K+ w3 u0 A( k3 {& I/ rtvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
. H4 o* o. H6 _+ `) Z5.39.217.76介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j3 D! F7 y7 r$ ^8 y; x& ~
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 公仔箱論壇& Q! [5 T8 v u3 g6 m/ v
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 - L! B0 o7 A+ C) |0 U" c( {: H) M
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
) p) u' `4 A* @. \1 \4 |5 W在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
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發表於 2009-7-8 01:22 PM
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