盐插虾公仔箱論壇& Y; P# t- x' g8 w- F( [
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
! X5 v5 H# O' K$ b) {呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐
- ?0 [/ a7 @; x6 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ y0 ~- u& E) ?: J4 [& q5.39.217.761、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
9 D6 i V& Y% ? O" w# B) x7 E5.39.217.762、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
. C0 `+ J4 p% t9 X2 k3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！tvb now,tvbnow,bttvb! [ w3 r0 k, ]& y0 y. d
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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