盐插虾
7 u* b" M) ?3 @公仔箱論壇在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
0 l' ~- M) C0 C/ T p' }9 g' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
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3 K! b; c; ?% j材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 5.39.217.76$ N- {7 m4 n' h' f- ~+ l7 N
做法：
' }5 E6 j. h G, n1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
% R- q+ A8 M, @4 Q3 D$ w5.39.217.762、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
* R; A: F9 p. Z; b5 J* F公仔箱論壇3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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