鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
. R) e0 M7 A8 {公仔箱論壇! w" w& T7 W; r2 L
看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。* ]7 s$ R' e9 x( F
tvb now,tvbnow,bttvb' P3 k% k! p* Q" i, ]
廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。
" E2 _% s5 h7 E: X4 L* |0 ^! q9 W公仔箱論壇5.39.217.76+ A4 d+ s: g% u# S& M0 B5 Z) y3 ^
3 n& Q! i9 ~% J+ f( p/ ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
! A* S C4 _, {- k
' r7 h m& @! F2 J* B, ~2 |5 W) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |0 b% d, S( Z- w0 R6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C ~8 |9 w4 y8 m1 r
食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J. ]$ X6 N+ w
營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止
# \" ]& w5 r/ ^0 X5 e* ~' J( t
# A* K$ X! V' e6 U1 a7 q" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U/ R# X$ `" S! e2 \4 Z( m
鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
2 I: o4 Z0 g8 f$ B. P3 p b/ L& e公仔箱論壇4 y, ?4 b3 N' m' ^* v/ s
鹹 檸 薑 水
" ~% Z) P/ N7 R鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。
/ r q8 B' W3 C3 U7 _5 q# h- ~tvb now,tvbnow,bttvb
( `/ F: a0 j8 A: o" V7 K5 `+ b3 ^, A$ \公仔箱論壇
3 b; Y8 }6 W J/ _2 v
+ n; Z! G& ?+ a$ ?公仔箱論壇嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
7 S; i9 I) `% w1 [/ B5 a4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E% n* `" m) l! ]! O# Y2 S! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E0 t0 H# I4 t6 \
7 Z" H$ N& X& B( k% ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 水 鴨 $38
& i3 \9 u! ^0 D- N2 |# r8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
# h$ X; h* d! `/ p/ @% g# {5.39.217.765.39.217.76" I& I+ a4 N/ i0 C6 Q, n6 S3 n- _1 q
 % \9 G& r# E1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 V% F0 p8 _* {5 f
售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)5.39.217.76& R* r0 ?0 _" L5 k
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm5.39.217.76% E) `5 X6 k) h, E5 ]
: A* P6 ^0 f/ `- v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& ^& T3 d. W9 S- U
5 t& b5 J9 g4 l3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 飴 $12.52 X8 ]' N B' A
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。公仔箱論壇! j+ R6 _5 g( J$ ~) I
公仔箱論壇) D) b- y& b8 Z1 E
! y( Y- K& b" Q0 f" H5.39.217.76+ A7 L+ X- ~1 J/ i! t
售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)
5 b, M) c9 M& F6 L3 d+ T+ ?公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb4 O- u% G: g l0 y: z7 x& v
( t. k$ u0 L' v1 f( e9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 G6 a' D1 l" u; ]) X" g+ X* q
Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 公仔箱論壇+ A4 J8 f, t+ V. S
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
& Z8 O2 Y, E5 ~! R6 a公仔箱論壇Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒5.39.217.76: }# g, D# q5 K) V
5.39.217.76- j7 o1 g$ y. B" b2 z
鹽 × 朱 古 力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' i3 d e9 R$ d2 a
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。5.39.217.76. j% H) V0 S! K {7 ?
& ^1 m v8 p) {( i) W7 u/ R" E5.39.217.76文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)0 o) s2 G+ `9 p9 {" }/ w
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
% l% ^: b+ }/ `公仔箱論壇
; R1 W" [7 O* ^: W& m5.39.217.76 $ K( ^& \, @3 a# Y) A6 J- L5 ^+ r
鹽 雪 糕 $30
% {6 m6 e% D! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k5 z q0 B1 E3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 × 雪 糕5.39.217.766 z7 H' `& _# E
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
2 y; o$ M. r+ f Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 `* z- \# m R* |
供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
+ E# s% c' L% X- [. u: X' X8 e9 f$ W( e5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm
. t# g3 }# R' j# C- ~
3 [' ^6 Y2 v+ g) J
7 ]. {1 ]/ C1 k) _9 b. \4 otvb now,tvbnow,bttvb凍 番 茄 $70tvb now,tvbnow,bttvb y& F. U o$ |, K4 r( [
. n2 X9 E, @9 d4 X; A+ ?' G3 H
鹽 × 番 茄
: y' i, F# r; ]0 D+ ]- |, @台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。
( `& P/ e# J' r# Htvb now,tvbnow,bttvb$ f1 w. v$ j! |) J) G+ P' N
原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)tvb now,tvbnow,bttvb9 O! o/ {2 H; O
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
' _9 P# v6 t" Y0 N8 q3 v- n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- x8 o, g% p8 M& }. x' a4 S- v- W% B, q
0 `+ e* u+ T% K+ w公仔箱論壇廿 四 味 $84 m' O N' W$ @) [ t3 x3 q% s
1 i7 s& g* S& ?7 t& i/ y9 n鹽 × 廿 四 味
, O0 K a. B4 ] b/ x5.39.217.76老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
6 l( y- ]" C/ p, b' U/ E) {7 C- Y5.39.217.76: R) d0 x( `) y* C
恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
| 
發表於 2009-5-29 07:08 PM
|