[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
$ M0 v8 G! T( {( N) m: E! ]雞中翼        8隻5.39.217.764 P' Q5 o1 F0 T
茄子        1條（切段）5.39.217.76; e1 h/ ?5 Z: y" y/ R' u; z
羊角豆        6條（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: k* g: E' x4 J
醃料
& X" l. K* T' F7 I- s公仔箱論壇生抽        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }' ^) F& s0 H0 m( F! [6 Y
雞精塊        1/2塊
0 |- L. n& u( ^tvb now,tvbnow,bttvb風車粉        1大匙
2 n% a) Q! l( e# k1 e4 `  L3 L公仔箱論壇  b! [; S  S8 i! g- @
調味
  H( B/ X& ]' E' ?. Z' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        2大匙
7 G) Y/ T- c$ A4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬        2大匙公仔箱論壇8 L% D4 u" X  H
泰式辣椒醬        2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, w4 s/ C9 M$ {: T4 s( V
醬油        1/4小匙
) }8 a' n$ S4 {6 r& z糖        3大匙
2 }, e& d0 N2 H$ N. ^$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        1/2杯
/ \8 U3 B  v6 M" {2 ~3 S鹽        1/2小匙" k7 m/ F6 O" [9 r. k* S

$ ^0 e# r% w" Z5 L$ W  H做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _( \6 ]  G2 p- c( ~
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。, x- _6 P4 t# J: y; K0 y; c
2.將雞中翼煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z+ j# b# `7 \. G  Z
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。5.39.217.76- p0 @5 a! j  N% y  K) G* m3 j
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。公仔箱論壇# Q( ^) S1 m6 K2 j
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。