[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

2 z. ]! R- |& r6 W* O6 r, M材料:公仔箱論壇" L, Z1 W- H0 W: y
紫薯220克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 e$ N0 G& |4 A) s" y$ C2 z! m
温水500克: i* `7 {' y$ ^. ^: Q! k
糖90克公仔箱論壇# C1 a- g- Z, u4 _
琼脂8克
  s- a' h' G$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ v- l4 M" J! m2 A! T
做法:公仔箱論壇  u8 I( P6 n$ L
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
$ u- T0 ?6 m' [% O2 S+ s" A% o5.39.217.762、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
3 J' V0 Q: R# a) j! `4 v5.39.217.763、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 ! u" t. h8 w4 ?) D+ w% G& ?
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。