[中式食譜] 苦瓜炒雜錦

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沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量1 ~. n5 ~2 u; S" a& a

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1 h' h; I7 Q0 @1 U  P% J' Z: }做法
0 [- |3 T3 b& xtvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。5.39.217.76; t* c. b/ j( _4 t/ Z! m
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。公仔箱論壇) ^) u4 ^- d1 P$ ?+ W
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。5.39.217.763 ?8 w4 P: @# {, o

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