[美食介紹] 和風涼麵

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【材　 料】5.39.217.762 }4 D5 Z3 f3 V, D" Y

  v7 }3 O. m( M白細麵 100公克' [) K9 p, |$ n! o# k3 p/ A7 X
五花肉薄片 100公克
) z& D" R) \* _6 R1 f$ v. x( u& P# s5.39.217.76海帶芽 適量
5 v) x3 }4 O' k3 j" T公仔箱論壇甜玉米粒 適量
( b0 ^9 g/ B: f7 g6 o$ d$ E7 h7 t# O" U公仔箱論壇小黃瓜片 適量
+ P! l- F' Z# `) O* z5.39.217.76魚卵 少許
" |4 X  ?4 [8 l; T綠芥末 少許
4 W, [! U4 d% }0 `2 W+ q* m0 k+ N淋醬醬汁：
0 E2 z; ]5 K+ O; o8 \8 D% P鮮美露 50㏄
2 E: P3 ^, E. ctvb now,tvbnow,bttvb冷開水 120㏄
  k# D% v( T. ?1 G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
! f0 N6 f& U& |! E$ ^9 k5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76& e. Z" A- {$ I) E; B: {# I
5.39.217.764 L$ Y0 ^: |) `( Z" w
1.淋醬醬汁混合拌勻。; f% }5 M$ `$ i6 J4 f

' }' f9 n! m  e9 y9 u8 \# y2.五花肉薄片放入滾沸水中，汆燙至變色後撈起備用。
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3 |% h; L" s, A$ E3.乾海帶芽泡入水中，等泡開後，再撈起瀝乾。公仔箱論壇/ V1 [6 ~% I0 v% P
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4.白細麵煮熟後，撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒，再淋入作法1的醬汁即可。