[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導
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! K1 U; J3 g' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
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卵磷脂的功效 公仔箱論壇, d! a, ^4 n$ k! E% o6 ^! u
1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。
  O5 B. t; a) _' G" W& d8 @5.39.217.762、改善壓力造成的精神疲倦。 , h7 B8 E. h( B
3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。 5.39.217.76& i  g  k2 z, v4 m6 C* q, c$ N

. C- q, ^$ z$ q1 g$ g含有卵磷脂的食物
  u% L: M* i5 @大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。