根據台灣氣喘衛教學會2013年的統計，台灣更有七成人口有過敏問題，顯見過敏對現代人而言，已是常見、困擾生活的毛病之一。想要減少過敏造成的麻煩，除了避免接觸過敏原之外，常搭配海鮮一起食用的紫蘇，或許也能作為消除過敏症狀的好幫手！
% _6 Q( \, G' A* t) F
2 Q/ s2 g% F( g O9 C6 Y0 L人體的免疫系統，會在外來的物質或細菌入侵時，製造抗體並派出白血球對抗外來異物，進而預防感染。然而，花粉、皮屑等部分無害的外來物，卻無法被免疫系統正確辨認，造成免疫系統為了保護身體而加強免疫機制，包括釋放組織胺等方式。
! \" Z% B0 d) P' E6 h$ n; B8 N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h& n8 k! z& L5 q# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。組織胺會導致起疹子、呼吸困難等過敏症狀。在最嚴重的案例中，過敏的人可能發展出全身型過敏性反應，使呼吸道狹窄、發炎紅腫、呼吸費力，嚴重時甚至可能休克，或是導致器官衰竭。
: f7 @+ A# Z; q7 d5 }! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g! ]& @- A* h9 [( c* Q
一天6片紫蘇葉就能抗過敏，還能治嘴破、防癌、活化腦細胞
$ g% z7 W1 l1 U9 p/ T2 Y: C& w; {7 E) b' p7 P" t4 {3 ]
想要對抗過敏，紫蘇或許可以做為其中一種天然療法。紫蘇在東亞國家是常見的搭配食材，傳統醫學認為紫蘇能夠解魚毒，也被用於治療咳嗽。曾有日本研究指出，紫蘇萃取物可能夠抑制小鼠皮膚的過敏反應。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ Q2 d4 I6 c6 u) ?# h* @9 d) b
) }9 y, Y) X4 F) K8 ?* N
紫蘇葉中含有多種類黃酮、迷迭香酸、維生素K、B-胡蘿蔔素、紫蘇醛等成分，能夠恢復免疫機能、減少發炎反應，對呼吸道特別有效，因此對於緩解或消除過敏症狀十分重要。紫蘇醛是紫蘇的香氣來源，能夠促進消化液分泌，並具有殺菌效果和鎮靜作用，也能用於消除噁心嘔吐。
* X% A* k! y* | }0 y& l5 xtvb now,tvbnow,bttvb
! D- P. y) r: v' i5 E! Y公仔箱論壇紫蘇也能抗憂鬱、抑制舌癌細胞增生。容易嘴破的人，食用紫蘇能減少口腔潰瘍的復發機率。紫蘇中的迷迭香酸，能清除自由基、預防癌症；另一種α-次亞麻油酸，則能轉換成EPA，促進脂質代謝、預防血栓、幫助循環；轉換成DHA則能活化腦細胞、提升記憶力。
7 G- |9 W- m! W& ^公仔箱論壇
- L! O: F( J* z5 P$ M/ z9 L) u+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，紫蘇葉具有散寒、祛痰、發汗解熱的作用，因此日本人常用紫蘇減少螃蟹、海鮮造成的過敏，也能作為花粉熱或過敏性鼻炎的天然療法。根據研究，食用紫蘇至少三個星期，就能夠減少過敏症狀。一天吃6～10片紫蘇葉，就能發揮顯著效果，如果不喜歡直接生吃，也可以自己打成果汁，按照喜好調味即可。
) w2 d! K+ b; N* J) t. ]4 W) _, L4 r9 ]9 e9 k+ p
《青紫蘇生薑茶》 + c4 a/ v$ `1 z# j9 G6 {
# Y, z5 p. Z+ @9 k- @4 m% m4 y
做法：
* T& z+ h% ` f+ k! }3 i) h公仔箱論壇（1） 先把薑磨成泥，再用熱水沖泡，加入一些黑糖。
* i" A8 d; l1 g6 m. ], `公仔箱論壇（2） 將青紫蘇葉切片，加入剛剛沖泡好的熱薑水中。 6 M0 a% E6 a- M- m: M( I$ J9 E
（3） 最後加一二滴醋，讓茶色看起來更漂亮。
# ]9 |( T9 O5 I! x0 ^ D! `! A* k7 o$ }5.39.217.76
, y" W7 q# W5 X1 e0 T4 H公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-30 02:05 PM
| 
