特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
8 m& d% m- A0 c; M6 Y0 p材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
, @! G$ w6 o8 `% n, ^8 X公仔箱論壇A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。5 X _" r( [* P& Y0 `2 n& q
B料：淀粉水2大匙。
$ L: e. f: n0 p- w. p5.39.217.76C料：胡椒粉1/4小匙。tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 l; Y6 e; Z( E+ {. E
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
9 _$ G4 O' V q1 b- I4 q# Y$ k& T Ptvb now,tvbnow,bttvb1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
7 M* o" x* D0 D3 K! [# h+ U4 p+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
% n$ g. t/ c3 G5 otvb now,tvbnow,bttvb3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。
' I, ~) V* C1 d- g' ]4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可9 @( {4 R% h4 F/ T5 e( T& k
|
發表於 2010-4-28 08:06 PM
| 