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材料8 `- }9 z% W. H) z
午餐肉 1罐（ 397克）公仔箱論壇4 Y' j6 f1 M% M Q/ z* W0 h
) {) j, {; t) d5 O番茄蛋花汁料
+ G/ @- @1 S7 a番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許
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做法
A4 o5 ?$ W, i6 ^. e. d5.39.217.761.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。' ]. ]5 _/ u! b* L8 a8 A
! J+ J4 p+ u% x" d) K6 m5 C3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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& y$ b" b4 o7 i" N/ p0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 B& W D' Z5 k/ V
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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