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# v8 z e1 X4 m( P$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡爪，调味包。5.39.217.76$ a% A: m- R: Z, q6 B7 D: i
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做法：
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% {8 C b* F1 Z4 x 1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。
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+ ~4 ]5 A1 g: Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb 2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。# Q0 x* N% u- h6 B, E
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0 [$ K4 X2 n# _- ^( {$ g 3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。6 Z. H/ }( n% D' ?2 T+ j
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[3 o; r, r0 T6 k* X2 U公仔箱論壇 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。
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3 r5 u0 q7 f; T$ X 5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。
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4 f! k2 q3 b) x7 g0 j1 ? c2 vtvb now,tvbnow,bttvb 7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。公仔箱論壇0 G M5 c% D! F0 ~' y3 e6 u
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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