4 B p9 f M: l8 V6 t" ?* X" V5.39.217.76公仔箱論壇& l/ ^6 b) D' }& P' Z) a2 K
揀 鹹 蛋 黃 一 定 要 揀 原 隻 才 有 鹹 蛋 香 ； 真 空 包 裝 或 已 剝 殼 的 鹹 蛋 黃 有 機 會 是 假 貨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: K2 ?$ \8 v
% B% }5 K: h2 R# w F6 atvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 S8 V; U* f6 q1 E$ O! Z8 N1 J9 @中 蝦 10  、 鹹 蛋 黃 4 隻 、 牛 油 1 、 蒜 茸 少 許 、 雞 粉 / 糖 各 3 茶 匙) x, I3 Y. F3 O/ ^! j
) B7 S' e. y( H1 z5.39.217.76做 法
" v1 Q6 ]( b" Q/ L8 }
) ` c4 _+ f- ?3 u5.39.217.76 1. 將 牛 油 加 入 鹹 蛋 黃 ， 一 起 蒸 約 15 分 鐘 ， 加 入 雞 粉 、 糖 搓 爛 備 用 。
3 \2 k! Z' e- v8 \公仔箱論壇2 S, R) V5 k, E" t
2. 中 蝦 洗 淨 後 ， 下 鑊 煎 至 轉 色 倒 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _# t& x* r0 u- E, p& A
公仔箱論壇9 B6 X8 ]: k0 e! H1 r
3. 另 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 鹹 蛋 黃 料 及 中 蝦 ， 一 起 炒 至  身 ， 待 鹹 蛋 黃 黏 上 中 蝦 即 可 。' L. V* y( E% r; l0 w8 c
, a$ e! |( z: Q. ]5 f/ G9 W. K6 e5.39.217.76貼 士
9 K" S! U8 W# m& A想 食 香 口 些 可 將 蝦 走 油 後 再 與 鹹 蛋 黃 料 同 炒 。' _) e! P) M4 l+ S
|
發表於 2008-12-15 01:29 PM
| 