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北京烤鴨在英遭"曲線封殺" 華裔名廚怒批荒謬!(圖)

  據英國《每日郵報》報道,北京烤鴨在歐洲是一道知名度很高且非常受歡迎的中國菜,無論是在哪家中餐館都能買到,但如今隨著英國議會一紙禁令,這道特色菜或許將被迫在英國消聲匿跡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 q2 P# y  r) o* z

' }: i* {" N/ j! }5.39.217.76  華裔名廚怒批禁令荒謬tvb now,tvbnow,bttvb; u, T+ G4 P; e- [

# Q: p4 l! j3 v& G5 Z1 h0 P) f6 Y7 j, H  據報道,近日檢查人員正忙著突擊各家中餐館,在用來制作北京烤鴨、烤乳豬的烤爐上貼上封條——因為這種烤爐沒有歐盟的CE認證標志,在一氧化碳排放方面的安全度不達標。
  }; h( P4 T( i; c, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G& U+ h) V% X2 L  m" C公仔箱論壇  不但中餐館的經營者倍感委屈,議會中也有議員為此抱不平,指出從未接到這種中式烤爐對健康會產生不良影響的報告。+ ?' R, ^% @/ @4 z) E2 g
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  18日英國著名華裔大廚譚榮輝(KenHom)也站出來大批禁令荒謬︰“歐洲人對怎麼做北京烤鴨知道多少?我對此非常憤怒。”5.39.217.76$ K: M" }9 L+ ]7 j" a5 J  H$ r. ^
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  頂級中餐館倉促買新爐
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1 u7 w# H) Y4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  粗略估計,倫敦就有10家最有名的中餐館飽受沖擊,其中包括位于市中心、標價40英鎊(約合600元人民幣)一位的高級餐館鳳凰台飯店。英國首相戈登‧布朗、前首相布萊爾夫婦都是這家餐館的常客。
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+ D" u& G( z8 T+ {+ C+ b3 b公仔箱論壇  餐館經理維特‧何抱怨說︰“客人進來要點烤乳豬吃,我們卻只能說,不好意思,我們現在不能做烤乳豬。”
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( A' h% O; G; b% r6 |# I; K5.39.217.76  何說餐館的烤爐是8年前特地從中國運來的,因為歐洲沒有制造商會生產這種特制烤爐。餐館現在定制了一個價值4000英鎊(約合6萬元人民幣)的新烤爐,但最快也要下個月才能送到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B5 N, `+ r( X" Z0 O/ Q0 R* X( r
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  亞洲飲食文化遭遇挑戰5.39.217.76! W4 r/ K8 n% m+ `- Z5 Y; k

( a5 U- `9 m# L* o6 F" G- d$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用來制作北京烤鴨的中式烤爐高達6英尺,外觀猶如一個大鼓,可同時烘烤24只烤鴨或4只乳豬,這對英國人來說無疑是個古怪事物。tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 R8 q5 ?0 [4 n! I
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  最先發布“禁爐令”的是威斯敏斯特議會正在與其他有中國人聚居的行政區溝通,準備將“禁爐令”“發揚光大”。議會發言人表示︰“中餐館若想要繼續做烤鴨,就必須購買有CE認證標志的新烤爐。”(方海)
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' X5 d9 Y  F# l* j+ t5 N. H  無獨有偶
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: a- g: Z8 _/ D8 p) C4 h( V$ {5 etvb now,tvbnow,bttvb  韓菜曾遭“禁鍋令”
# V" e  I9 ^" B; ?4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ F+ g0 j9 ?+ |7 J% X7 C
  此次的中餐館烤爐風波並非沒有先例,2006年,威斯敏斯特議會就曾下令沒收韓國餐館的桌上火鍋,因為它們沒有達到歐洲安全標準。 tvb now,tvbnow,bttvb, @# h. e" S. Q- Y# O
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制作北京烤鴨的烤爐被英執法人員貼上封條。
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