餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
* g4 Q5 D, k: r1 C7 I# J 35g 牛油 (熱溶)
5 Q; l# l5 W9 I8 O1 n; w) h# k. Q( A
慕思: 2隻 蛋黃
7 @% Z3 ?9 O2 M) l5.39.217.76 30ml 水公仔箱論壇- |, g- g5 h U/ W
40g 糖
: S) k; b- {6 |0 \+ s7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10g 魚膠粉公仔箱論壇0 S2 v. r. R D
80g 淡忌廉
) }' j. L! W, m6 c) b公仔箱論壇 80g 草莓 (打成茸)
- v d. l% u: E& V& R. g$ b% S 100g 草莓乳酪/ b. O4 V: e2 g# C0 P% R, o$ l ^
* n! d- `: q) |& [3 Q9 p
果凍: 80ml 熱水
6 ^, S" ~1 P8 `. H5 y% a 40g 橙味果凍粉
8 o0 F# @; v" G ~" M 草莓適量 (裝飾用)
+ a7 J1 H M7 u% O& i$ k8 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 p) E& v2 R- A$ P5 `
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
! o3 ^" u4 N- J0 \6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼tvb now,tvbnow,bttvb# w; ^9 u; |6 h& @/ K( f0 V9 w
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
2 C& f2 |9 r ~7 y" J* z - 淡忌廉打起拌入
5 }6 \5 Y5 o. A0 qtvb now,tvbnow,bttvb - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- n" ?* {# \* J
- 最後加入魚膠溶液拌勻) t6 I$ L/ W+ N' O4 q5 K
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
- ?( N$ s+ Z a' R9 L, s1 R3 g" {5.39.217.76 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,tvb now,tvbnow,bttvb7 ~* ~/ W' G X9 T1 A0 @
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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4 d& Q1 H+ `0 \5.39.217.76我試過整,唔難架!!
# H7 H& \& I* S; b+ u6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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