返回列表 回復 發帖

[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 c: O7 \. F/ o
        35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb% |( _5 m# c& h% [) V9 L* ^
  M2 u* o7 l: P$ f- r  K
慕思: 2隻   蛋黃: @5 V) z9 K9 Z, w0 w0 j
      30ml  水
' D$ W, Z% @+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        40g  糖, z7 W8 R7 W4 {
        10g  魚膠粉
8 S3 x4 U' ]: W1 [7 btvb now,tvbnow,bttvb        80g  淡忌廉
2 D5 i( v' i1 t9 {        80g  草莓 (打成茸)5.39.217.76) i8 E6 W: x8 {9 P. y% [  X0 F
      100g  草莓乳酪7 k  i' M% B$ O  v
公仔箱論壇3 o9 O# x# l' P
果凍: 80ml 熱水
$ w0 B- s& e" z1 E. Q7 z& ~2 X公仔箱論壇        40g  橙味果凍粉5.39.217.76$ n% c) ^- k4 H, e8 W
        草莓適量 (裝飾用)
9 K9 R9 I! D7 E2 c( I" L
! n& U  }! ]) a7 I3 B% t8 X! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
% C) T9 y: b" c, ^8 |6 Y7 x% G# c" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼1 p' Z: M. j8 t: x. ?
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
: }- Z, t7 l% b7 K) P        - 淡忌廉打起拌入
+ R2 t; N; L. D. V( r& V5 _. Ltvb now,tvbnow,bttvb        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ D% C" H6 X6 j. ^
        - 最後加入魚膠溶液拌勻4 S( Q, p- z* v- G
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固tvb now,tvbnow,bttvb; s, G+ V0 A( e+ v
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ P' ?/ Y9 ~) H/ {3 `
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# E  O0 P7 t+ i  Y. K
5.39.217.76$ d" t0 {( H* a  n3 o/ I
: j  `6 q0 J4 q% b: {
我試過整,唔難架!!! f1 b! D) O. [6 T2 ~
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
返回列表