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材料
/ q' s# j( v! ~, P, H7 ?5.39.217.76蟹腳肉.....200公克公仔箱論壇+ {0 O, Y: B, X! B3 L' V4 Y: w4 V
粉絲.....1把tvb now,tvbnow,bttvb# [7 k( j2 S( m4 K5 ^, J
蒜頭.....4粒
& }- j! ~. a. d& ^) f3 F& M青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K7 j; c# J; b n- W
辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k4 p+ h% @3 W
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調味料5.39.217.762 r& } ]# D8 N8 W+ m; ]6 C) R. H
香油.....少許5.39.217.76" ?! p# [: p! D. N6 X, M2 k
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, ^! L! f. A6 c7 {
高湯.....3大匙
! C5 _; W" I% L蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 N L; V% ]% N0 p
雞粉.....1小匙公仔箱論壇' N; o, u5 e7 }3 b$ U) c8 H5 r
沙茶醬.....1大匙* N0 Y, n8 l- ^
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9 _0 s" P5 m- V& q公仔箱論壇作法* c) e6 }9 d! ]+ R' s9 q( Y4 c" B- {
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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6 \, P( d4 m# V, g2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。5.39.217.76" V% `: D# N+ e2 F
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb% S- n3 L& i/ E2 ~# ^: Q
$ P- m( s' V$ n- P' g( O& F5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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