' A0 r$ I# c; U( B$ ]2 m材料! H2 @# V' m2 u! f+ w& p$ c
蟹腳肉.....200公克
`* E9 `$ e a- p! [: ntvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1把 V# s) L' x% ?% P, C: S3 ]
蒜頭.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ E ?3 C- I9 }3 w' u {
青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- H1 T* h8 d/ F# z
辣椒.....1支
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調味料& ^- I' `( V, L
香油.....少許
# p, A1 Y/ B; b, k' R' T鹽.....1/4小匙$ V2 o5 }1 b$ Z
高湯.....3大匙
3 h6 N7 z9 q8 S. n. A W. F) m公仔箱論壇蠔油.....1小匙
' z; W7 v! q2 z1 ^" c8 g4 q5.39.217.76雞粉.....1小匙3 g, m" A% G$ x- Y1 q, S' T: d
沙茶醬.....1大匙
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作法
% P; L" o2 t: Y( B* k: H' x9 K4 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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) ~* E" J6 h) I3 Y6 m2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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: @& j6 L3 @$ n+ `公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。公仔箱論壇: d! Y/ [3 k5 L* W6 J
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。公仔箱論壇! B" D3 l% }" }7 P, ^) k
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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