[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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菜系:江蘇菜公仔箱論壇1 j; y/ w" j1 d& Z# W7 L! ^
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主料：鮮菠蘿
7 C7 c, L2 D/ ?. W  P2 t! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; F" p% j( \3 d3 j9 o
輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb& l+ l, _8 q5 ], x; C: M/ H4 J9 {/ J

, T* F! S9 X% k調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉  j3 q7 p* n7 ^3 Z; @

4 H- E6 i/ |8 ~4 H; `$ }烹制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" |6 C9 E4 |# M& s
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
, c% Z. z- c0 G( `" p2 e8 }+ h2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
7 t# P7 }8 c  [  I& A# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。