5 T( M& e0 A" f, ]tvb now,tvbnow,bttvb材料A) @' Q: X- C6 y4 V7 M5 m4 e
12 個雞翅
# `( ~9 T* ~1 q2 s2 g1 R! J% e# g6 o5 I* l; |
材料B（混合攪拌）
) U! }7 u) K0 z y5 `; G3 A& N0 o% r400 克(去皮剁碎)花肉
1 n n6 Y; N& A o8 F" C5 s公仔箱論壇3 朵(浸軟、切粒)冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% q2 E2 S% E* b7 R
5 片(切粒)紅蘿蔔
0 j$ i! I+ K) F8 Y2 ?公仔箱論壇1 粒(剁碎)大蔥
8 G& T6 i- |' K( s公仔箱論壇20 克(切碎)芫荽
2 b" }( G: ~7 L, K) h6 w, e5.39.217.76
1 s& N4 w( N- R1 U& w/ z0 j公仔箱論壇調味料
' e* x& ]! ~1 I% G1 大匙蠔油
' m! n4 _2 u: q, D4 u& ?8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精- l2 R9 a9 k: x9 v7 A5 z; J7 J
1/2 小匙鹽
0 x1 h7 M0 G4 S$ f1/2 小匙胡椒粉公仔箱論壇3 ]6 s# n" {: f2 Y# K
1/2 小匙麻油
1 T' W/ s+ p i- D; M: c1/2小匙粟粉
/ V/ D" J* I& z! X0 k) j6 {9 i5.39.217.765.39.217.76% a5 w* V, Z$ Q0 h( c6 g
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O8 ~9 q/ G& v$ M- ~9 a9 H
2 粒雞蛋
) {4 E& V+ t9 ?1/2 小匙味精5 i4 ?, F! l; S* n- ~5 F/ I4 `
1/2 小匙鹽
- L' Z! Y. R- i- a: n. \tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙蠔油5.39.217.76$ l8 y. `+ B) \8 ^; ^! N* V, z- U
1/2 小匙胡椒粉8 k9 S: O& C- C1 T! v' N- j
1/2 小匙麻油
7 g4 H ?& c9 q- |% s' I7 h! A公仔箱論壇1/2 小匙紹興酒
( z0 R# y. m4 l/ h* v1 d; @# j3 B/ E5 G* \ g
做法+ E S( ~9 e! _5 p' c9 I x
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
% z) f! t$ Y5 }3 s: y公仔箱論壇2. 將醃料加入雞翅醃1小時。4 }/ p1 U# [+ E
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。公仔箱論壇5 X3 Q" F2 I3 e8 A E
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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