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[中式食譜] 茄汁可樂魚扒


, D7 w8 R* `1 v5.39.217.76相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素,而茄汁亦非常低脂,有助預防衰老、癌症和體重控制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% ^8 e  ~0 C) P

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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用$ Y/ L. A9 Y7 }" o. F
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乾蔥 2 粒 [切片]  I* W: n- H! s: h' |3 u: ?, j
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蔥絲 裝飾用9 m( j3 b: y* l! Q' k
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  h, u, X; s2 p: O公仔箱論壇製法公仔箱論壇2 {& k8 d2 e' i
1. 魚扒與醃料拌勻,拍上適量粟粉。/ P! ~0 r& z) c5 @5 I+ `0 ~

, ~) c8 Z; A  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 b) v' @; F& I

( y6 z% |4 e9 a- `: J  k3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上,飾以蔥絲。
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公仔箱論壇/ l; m; ^5 t% w0 i/ l2 S
調味/ m) e, o  r3 Q
醃料:
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鹽 1/2 茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb- O8 I( I& [1 p

# U# B4 S- @; Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* ~; b6 X" Q( M- w! J% C% }. `7 t

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可樂 8 湯匙,
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粟粉 1/2 茶匙,7 M. w8 X1 |. e5 x$ D$ n0 s

" U; W4 m8 L  D+ A: O糖 1 茶匙" Z" }( x3 r5 N; S  y

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