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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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9 Y6 S! M# Z2 E公仔箱論壇材料
& t5 |' {) f: L! ]( Z+ }銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb u" ?6 Z; B5 Q# _
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粟粉 上粉用, f8 A5 h) V0 Q. M
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乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ x) H0 i& Y0 D( r
/ B( V5 |* Z1 ]9 ~/ {) k' f蔥絲 裝飾用5.39.217.76. q! \7 p( o6 M" x
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製法5.39.217.76: x! s. O* h8 H* m
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5.39.217.76% q% p1 R0 s, i
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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6 k3 X) p+ m2 v d" z4 t3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 f, y* D* N9 ^9 F
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% B' F0 ^- B3 |3 m5 Z* n. D1 }, |5 {tvb now,tvbnow,bttvb調味
1 X, f3 a; o; a) D C$ e公仔箱論壇醃料： 3 f& M" N1 \( A! W& G- r K+ G! _
7 c' G" H! C- D* \2 k# W; I0 Y公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙，
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胡椒粉
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茄汁3 湯匙，公仔箱論壇% W, \4 L% I% b! ^ w
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粟粉 1/2 茶匙，5.39.217.760 v! p3 I" q/ x8 i1 {1 I
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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