[中式食譜] 乾煸椰菜

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瘦肉 150克公仔箱論壇2 X; _/ I0 y3 c3 r
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椰菜 200克5.39.217.769 a) N% E. \& H6 w

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葱 2條
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老抽 1湯匙
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9 c9 A( e# e6 J% p  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
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麻油 少許4 e4 Z$ n# G3 H

7 o9 `, w0 |( U' @8 p: {5.39.217.76調味料
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4 Q4 V$ }: m: d鹽 1/4茶匙
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- j" r: d( e& _) F$ G糖 1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙, A3 K/ e6 |& g

* K, f; M6 E/ B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
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  N" C. T) z8 X6 i8 l+ l水 1湯匙
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做法5.39.217.76  U3 b/ e! E& d$ {0 J0 z6 t/ D
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。5.39.217.767 T) e# \" h+ `( d( `
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。5 G5 Z9 e4 ?" Z' A, _

- {' o2 C, E6 n; _+ x# b/ Y" L' z1 d5.39.217.764. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。