材料公仔箱論壇- y& t# g$ p( o$ S+ B* O6 z/ [
, @* i5 B$ \6 N1 m' t4 H! Z! s5.39.217.76瘦肉 150克
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椰菜 200克
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1 W2 x D! {1 e6 K2 |" xtvb now,tvbnow,bttvb雲耳 6朵tvb now,tvbnow,bttvb( S1 f' C* X, |
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葱 2條
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老抽 1湯匙
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# d; n0 o- a* s, m5.39.217.76糖 1/2茶匙公仔箱論壇9 {. Z$ F: \( w9 S$ w
L. t U! D- l( y7 etvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb- ` w6 X1 O3 n) `8 Y
Q. X& T% ?# [* [7 z% R) p! a+ i調味料
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/2茶匙
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( W$ }. M/ B* U0 K7 O" L" V( r: Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙$ @* n; [) ?1 P6 t/ [$ l$ }
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水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) c9 m5 z4 |5 z# ?9 \& S
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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5 b# M, l, ? y& S) `/ X5.39.217.763. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ A) h3 u2 b' H! Q" \( V8 j
/ T* m8 T u1 Y+ x4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
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