[中式食譜] 上湯牛肉

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; [$ i5 X8 a0 D' @' r% u0 U% P* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s: l" Y* A) X+ l" K1 v% l/ X: w
牛肉片6両; C! h" g8 d4 h" i
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金菇菜2両: R. ]0 l: G3 |

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味噌醬4湯匙
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製法4 }+ Y" b! E5 A7 T
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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% o' i4 F7 z8 S( V3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。公仔箱論壇0 y  Y' S/ O- q( \0 U+ D

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