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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# @& R& V" }
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牛肉絲 150公克
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9 n) B2 ]- k) e# H4 dtvb now,tvbnow,bttvb四季豆 30公克
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辣椒絲 少許
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6 {: f+ E0 g1 n1 Y" z# n公仔箱論壇蒜末 1/4茶匙
1 u V; `# u3 W. @# K5.39.217.76. H |) Z- e F8 m% [6 Z0 ~
【調 味 料】5.39.217.76( \/ `0 r6 e/ ^5 S1 F: s* z
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紹興酒 2茶匙$ I$ y$ U- i: @8 v
: x1 j) S J* q2 C- l+ \2 i醬油1茶匙
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D- o4 D" M3 y6 x1 r& O公仔箱論壇糖 1/4茶匙公仔箱論壇6 k2 j' Y, _ N, t# i/ ^
+ P8 W* g R g) R* Y5.39.217.76【醃 料】
) }; A% P1 c1 j7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n' Z" l, ]$ E蛋液 2茶匙5.39.217.76/ j9 t. J# S1 [8 K- U1 p
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙5.39.217.768 O" g& G! B, k: P( k
7 k+ J! ], A$ y# T }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2茶匙
6 T1 @$ ?! R) i3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o$ v3 V& E8 d1 }公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙5 s1 \+ ^/ V, u" B6 b' L- j, m; ? A% u
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【做 法】( D1 t4 c% X& H# h2 r* V7 E
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1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。
( d; O1 d. y7 X+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' W2 N% a+ K9 [2 ^8 ~
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B6 T5 r; y0 k+ X9 r; A
4.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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