本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。5.39.217.76& {+ w' _+ P! D$ i7 }! u8 ^6 }8 L6 h
能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。
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- A: d5 o8 h0 {$ G( i4 ?5.39.217.76焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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/ O7 }6 c- U* e1 o8 N7 J; V1 T+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) ^% F# R4 |5 {* o( L5 z
Lab+Made分子雪糕專門店5 t9 [( D" Q. o( D$ f
地址: 新界屯門市廣場
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地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
i; e& g* r! w' p$ v6 i% n/ F營業時間: 1pm-11pm公仔箱論壇' h( F+ t: c3 w# ]- |/ q
平均消費: $50
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. p' n: x6 k% [8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期5.39.217.76( n- K4 `* @- y) N9 w# M
營業時間: 12nn-10pm5.39.217.76/ H: g0 Y* X& ^* H( @6 E
平均消費: $50$ Z! E/ j0 K5 Z9 x3 K# I) O
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地址 : 大坑布朗街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: T/ D9 M4 Y+ _. M
營業時間: 3pm-12mn
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