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[食肆地點] 雪糕始祖

本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
+ h$ P- I) Q& D0 j8 j8 Q能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。: x& }# F; m% |1 @! t1 @7 S+ b: C; ^; F

, r" h: Q7 D! i+ f" U7 Y5.39.217.76推介菜式
- ?/ B. I& L  W焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店
5 c' y- Z3 k. `3 {% ~+ |地址: 新界屯門市廣場
: b/ a! ]7 l4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-11pm# |3 j% a/ b5 ~" d
平均消費: $50
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Lab+Made分子雪糕專門店
" i, w% C- H+ g3 y4 V# l- Itvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下公仔箱論壇& ^8 e6 o& m# \4 \
營業時間: 1pm-11pm5.39.217.769 n+ N( r; _3 {
平均消費:  $504 C& k3 H8 L1 }! L
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Lab+Made分子雪糕專門店tvb now,tvbnow,bttvb$ t  g8 Y6 R8 i: J
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
4 J$ v" {$ u5 G  }tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-10pm
' m: [- S1 G" G& n平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb: R: k# X( N/ v3 W' w$ F6 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S& C$ x9 G1 E/ _& J4 U
Lab+Made分子雪糕專門店公仔箱論壇6 j$ ?7 ]; x0 ?
地址 : 大坑布朗街
3 n, U5 G, b1 Y- k! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 3pm-12mn
* w% s. b7 @; }2 _8 ]平均消費: $50公仔箱論壇5 A4 b4 J6 x, ~" o
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