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【材 料】
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2 Q* M7 o" s# F+ k" q6 VA.四季豆 150公克) x' q$ A5 B0 ^ z
2 y7 N. B( P2 B) `/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭 1條6 j9 [& [6 @1 R2 \/ Y
3 j: Y5 {" G. W% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb _5 |3 A6 ]& d+ P, H
) h, k2 }8 N4 D* q% V$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
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( M# g/ u! b1 y0 w* b* \/ s: I* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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薑片 2片tvb now,tvbnow,bttvb% y, b. w) B: g% X, p! f' o* L
' u5 `$ P, o: u8 E, G: K4 P- P; g5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ }3 j7 z1 |) ]! c
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白胡椒粉 1大匙* Q9 q5 U5 A- c# I3 M+ J
% g6 r2 _$ [) b3 m* o5 K鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% h6 H9 q* D; o& N
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糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 y% b7 a4 k, @0 k$ x; J
& m4 j4 z$ k! D8 Q( J3 ~# K. N( a) s【做 法】5.39.217.76 v. e# j) P4 Q9 }! D" N! W8 j
/ z) J3 Q9 k" U( k+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
; n6 K" C( E1 V8 J/ _; Y" E2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ Z, |8 v1 J) V- |
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇# n: R) t7 v4 o6 G2 a
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。* Y) n2 V1 M, \0 L1 @
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& D' i: k4 X1 D6 Y6 Q
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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