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' k! D9 r" f. C( D1 |tvb now,tvbnow,bttvbA.四季豆 150公克 t# K' t* o7 }' K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D* M, u4 _, [4 j- I% c w
大腸頭 1條
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蒜頭 2顆7 H" L [ {9 x4 {/ C* |
1 {/ O9 e* a& g. E蔥 1支
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7 E8 ]* G$ i9 A8 @7 a/ OB.蔥1支公仔箱論壇. l4 L' P# w$ X1 O5 u
6 e8 q; R5 {2 }+ Z5 j米酒 1大匙
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薑片 2片5.39.217.76) ]$ A2 _' L9 t7 C- s
2 ?. E9 \' B7 N公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 [" Q/ s" o8 T3 n; Z. Z" m# b/ [
, o) \8 ?/ @) n4 E白胡椒粉 1大匙
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+ ]* C$ d& |/ H: v1 p鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" N# O7 O1 ?& `: V L0 z
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糖 1/2小匙 w+ x$ Q2 f; h, \6 E
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
) k4 \; l ?8 n# B6 R0 s! }* l5.39.217.762.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
5 i1 u8 r" B7 D3 f# l$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
~0 I% Z( x6 I, K" t. Ftvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。5.39.217.76" e T' n6 |1 R6 g N. x5 @
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
' V+ R% A; \, E& k3 n: ftvb now,tvbnow,bttvb6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; ?1 ?0 c' M5 B. u
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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