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【材 料】* K/ z2 r" ~3 w$ V- ~! P
) I" @6 B9 r4 P9 A公仔箱論壇排骨 300公克
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蔥末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 P6 g( V5 O% e L% K& N
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蒜末 1小匙+ j4 c$ R8 l3 t% T
$ U+ C& h3 j; |5.39.217.76太白粉 適量
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地瓜粉 適量公仔箱論壇. w& ~. s/ C" M5 | d2 t: g
& p+ c/ X) p2 v8 n, b/ V* g( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇$ k& d/ ~* n: A9 v! m B, r/ x) k
5 f- Y' g/ q6 l4 d公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙
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1 b3 Y( h; ~8 I1 [; w1 l5.39.217.76黑醋 1大匙公仔箱論壇' j- k& _/ c; |/ U" r
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糖 1又1/2大匙
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9 w& n1 H- F0 B8 R% _2 f1 A: X' X' \公仔箱論壇梅林辣醬油2大匙5.39.217.76; G) s: T# F) G" Y" d
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水 2匙7 [/ y! i* Y+ z3 W
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【醃 料】
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/ `/ ^ l2 V/ I# K白醋 1小匙
p& {+ X' B! Y+ |6 g M& {1 O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ k% Y- `" `! `% Z/ ?5 Z r3 j
鹽 1/4小匙
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( p( P# ?$ V% [ O胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇8 b: x. e ^' y. u$ @+ @
" I. n* ~0 {" s$ _8 O( e- T: P# N2 @/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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7 a5 B) p9 b1 `1 t2 `$ s l5.39.217.761.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
% }4 j" n; ?' A& H5 [* Y公仔箱論壇2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。5.39.217.76" W9 t4 v7 R% x1 E* m
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。5.39.217.767 }* @; j3 K) I/ {$ C
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
! e7 ~( P+ z4 b" X* ]& v# @tvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇( x/ O# f: X* m8 N
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; \2 z. E! U4 y# F
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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