- U! ?5 T" ?8 c6 }% O【材 料】公仔箱論壇* u& ^- s5 O% g ~" n6 X9 t
; l8 h3 N& _5 v" }/ a排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O w# O1 K2 c2 z
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蔥末 1小匙9 G# G' ], k8 T* A
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蒜末 1小匙
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; @+ T5 u* S$ P/ O2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量公仔箱論壇& ?+ h$ U1 ^) ?0 C0 G" Z5 H& p
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地瓜粉 適量+ H. I8 p' ~- w+ I9 Z* r$ H6 A; v
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麵粉 適量
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【調 味 料】, a6 Z! I# O' G$ e( c9 \
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蕃茄醬 1大匙
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黑醋 1大匙6 }( |( X; g4 u3 S9 B9 f
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糖 1又1/2大匙, ]) R+ b# R8 |
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梅林辣醬油2大匙
( t7 r' C+ f) J7 J# ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V5 F( p& o- i0 N$ Z; H
水 2匙7 K8 E% O/ L; V8 M. j4 h4 T
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【醃 料】 T1 p' M$ C9 S1 g3 ~0 S* B
, ^5 o9 {% F6 E! y4 w1 M: ]9 i5.39.217.76白醋 1小匙5.39.217.76/ U4 ] f- }. Y' ^" g- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M1 ^) J" ]; i+ A# U4 h3 W
鹽 1/4小匙
! f! A. r& n! T: Z" ?5 o9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' ^- W, E0 {$ O, V0 [2 I
胡椒粉 1/4小匙
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# Y/ w/ g* r$ E2 j3 V# S2 J米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% J+ v7 I2 C
1 m4 J$ w. f# g' U【做 法】
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( N, O) p. _3 ^% J; Otvb now,tvbnow,bttvb1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
3 D' [5 `0 E; ^3 b7 c2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
s, Q/ R2 A$ D& I. Y6 H3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
$ h) g1 L' k3 |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
) s1 e( Q+ R6 n. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: K6 k3 l# E# s( I
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
; m) M4 D1 z1 w% D. ctvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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