7 J) a, }: ^8 Z+ t" ?; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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7 A- B* _3 B" a7 D0 N- B3 z公仔箱論壇排骨 300公克- I% h; S/ Y. M! h
 5.39.217.76' e+ O; L) b/ w& U, j
蔥末 1小匙
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7 z D$ p$ B6 ?5 X' s" I蒜末 1小匙
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q3 `! X6 @/ k; p; Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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地瓜粉 適量
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) u+ ~5 X! }' s6 P$ {& `5 \麵粉 適量
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水 100cc公仔箱論壇* v' C) P& {* G$ H0 s7 w, o8 R# v
# r/ W+ X3 q7 h( y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ M i7 i' b' N% K* L* N0 Q
- X4 R! d% a s! r w% m/ B& B公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙
: |0 M0 B/ ]+ X" ?7 r9 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- k0 W) ?4 N1 L% s! l% f# s
黑醋 1大匙
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" H! j" e! o8 J& t) A; I5.39.217.76糖 1又1/2大匙
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梅林辣醬油2大匙
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1 E2 d7 K0 H$ J6 \( M+ ]4 Z公仔箱論壇水 2匙5.39.217.765 j) E$ I6 l, W. F$ J
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【醃 料】
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' v8 N5 {, y# O$ T+ R( \公仔箱論壇白醋 1小匙5.39.217.76' k, ^) _7 L* g- g
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鹽 1/4小匙
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8 B' [ l6 o JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4小匙
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; Y8 T. [8 p1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) U$ X* E/ t8 }# s; B: h
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【做 法】3 C0 ~0 e O- p0 P% D& }$ Y R L
9 w. Q/ H7 A1 H公仔箱論壇1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
" q+ @, L- t( U. m1 I2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。公仔箱論壇1 X" i5 ]& _3 \3 ^& A& W
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N2 W3 D* X( X |2 o% i: V
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
9 D. l- |& q& `( h. j3 {5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
Q: x+ d$ v0 q" L6 ~& o" E6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" P, {! ^& Z* w
7.加入作法5的排骨拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( M" x1 p& z$ \* a6 w
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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