材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T5 {( n7 P/ Y y8 k
牛坑腩（切塊） 600克、白蘿蔔（削皮切塊） 1千克、薑 4片、葱（切段） 1條、水/雞湯各 1公升、紹酒 2湯匙、上海麪 2包、滷包 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 z1 m l1 }+ ]6 r% R
4 m4 h# s$ B* Z5 y- A& X# R調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 `$ T. i; F+ T3 L- W9 W5 S
白胡椒/生抽各 4湯匙、老抽 2湯匙、冰糖 60克
3 f7 a' t$ o$ R" Z3 K' P' y3 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 f3 X% I5 w- K
公仔箱論壇9 Q5 z+ z3 X& j, \: C
做法tvb now,tvbnow,bttvb: q5 n* C( D( y
1.煲滾水，加 1片薑，下牛腩汆水盛起備用。白胡椒放入湯袋中。
# E+ @5 i. J- I公仔箱論壇: ~2 G( g! q* R- e- t5 D) P
2.煮滾雞湯，加入白胡椒袋、白蘿蔔，加蓋，以大火煮 15分鐘，熄火，再焗 10分鐘，備用。
$ Y) r; [( x/ o+ m$ T$ `
. C4 T# I% j8 j3 L+ v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另備一煲，下油，以大火爆香餘下薑片、葱、牛坑腩、紹酒、生抽、老抽、冰糖、水、滷包，加蓋，煲滾後收中細火煮一個半小時，熄火，燜焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w: c6 h- L F$ ?
. L' t7 @+ ^$ l% z' btvb now,tvbnow,bttvb4.在白蘿蔔煲中，取走胡椒包，加入牛腩和湯汁，以中火再煮 15分鐘。. |* l- N6 A5 W2 u; F( b
1 j9 _" E6 w X! b( A, |. d' E5.煲滾水，將上海麪煮 1分鐘，撈起放碗中，加入白蘿蔔和牛腩，加湯即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- k2 x$ v8 t/ T. D
" E T1 G6 d* Ctvb now,tvbnow,bttvb, ^5 I% f$ _; U
貼士
6 N6 o. }- B% D' c; t' F公仔箱論壇白蘿蔔與牛腩分開處理，食起來會更有層次感。 5.39.217.760 P+ }9 r: y! B4 U) Q R
|
發表於 2011-12-16 05:41 AM
| 