材料
( c' X0 p) i( k; f+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量
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醃料
z8 `0 z2 T& L: q5 D6 c0 A5.39.217.76黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙5.39.217.761 k4 i, z1 l, m s
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8 X6 A& A- r/ E& q7 _$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ b0 g3 V# T) Y+ g5.39.217.761.將蒜頭拍成蒜茸，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# ~- a2 y; K- K$ d5 x
7 S8 @6 v, F# n. y, z; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n. P0 B% L0 B' K
- _: j2 k5 z0 O% v& ?$ [# c+ B公仔箱論壇3.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H' g0 U0 b; {8 O% ~1 p
! M; f' n% J0 w/ o4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。
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/ _ Y# U# U, H8 J- w! z+ D! l公仔箱論壇5.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。
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貼士
4 g: z4 m0 t8 C! X/ B, o/ Z公仔箱論壇錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 R; z) A/ A" P- n+ R: P
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發表於 2011-12-15 01:26 PM
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