材料
' q8 Q4 y. C# \9 o$ ^- N4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 g! ~! d/ ~. Q% t
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醃料
2 a B* y' t; c; Y' J s1 ptvb now,tvbnow,bttvb清酒 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.76+ b0 r6 e# O: r1 z7 ^
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: u% @. B0 M1 @' @, S7 u做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& B: i# C$ n2 W
1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
j( n6 D1 ~5 P7 G i0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ O( \3 M4 e
2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。
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3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。9 b; K w% C5 r5 H6 ^
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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6 ]9 O" ~( m$ u公仔箱論壇5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。公仔箱論壇: m& R! d; ?6 A/ f
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芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。 ; {+ v, q5 C- L- C w6 R! d4 O
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發表於 2011-12-14 05:34 AM
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