[中式食譜] 芝士焗扇貝紫菜麪

nt1972

材料0 {3 i9 E& y* H9 h: v" }
大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
! e" C# g: h% z4 N7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r" E' P+ o9 g! i  N6 L公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb( a2 U0 J$ X6 G6 r
清酒 1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇. d# S" f' n3 n/ Y; t. ^' [! [
5.39.217.76# k0 S( [+ P# _& d

6 G7 d9 J" ^" U+ U! V$ S/ f4 F8 x做法
7 ]! d9 X& T! c& Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
5 j9 Z, \" i5 z7 y) o, ~
3 J5 T4 ~; l! }) ?4 V" Q) k: B5 a2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。公仔箱論壇& b4 s" E9 q( l# H  O) d, @
, Z: E0 {5 o  J: d' }
3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
$ y0 B  W6 z, ]8 }6 P公仔箱論壇! a" z( V1 o  J0 A* K$ B: P
4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。5.39.217.76) S, p& E$ d# Z7 U; ~- g" `& S

- N0 \+ y/ F% ^1 d+ `9 G/ d8 `公仔箱論壇5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。
6 L" F5 F1 ~6 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ P* R% k" y& h* i
6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
* `3 @0 j/ A$ R+ C% L公仔箱論壇5.39.217.768 g4 y* F  }/ V# \3 O0 ]

, b" w3 e$ I8 ]; o( J3 Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇% [$ T# M0 f3 K" s: Q6 w  [
芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
* B& _  p8 H' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。