材料5.39.217.763 i; s/ {: D" ?) o( g2 h8 O
低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙# z+ ^+ ^$ y6 i0 n/ G- K4 T2 Q% F/ c
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做法4 O1 i' Z! t9 Z- A& U+ {
1.碗中加入薑汁，備用。
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* b. R7 N3 c7 ]1 u( v0 c; m2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。4 D2 ?6 l/ F# _/ S y) w7 z
c! m! B$ t c, A% ]5.39.217.763.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
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; U) i6 e( M) a6 J% l" o$ E/ V% {; i公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# d# L$ s% S( s5 [
奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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