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A.水
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細砂糖8 ]; T: r: g# ~- E8 Z
50公克
3 j9 B; Z e6 H# C8 b5.39.217.76B.覆盆子果泥
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/ k( z; `; P- D1 Y: h, y公仔箱論壇C.吉利丁片
- H; O2 y8 k/ W% k1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
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% H# j n1 Y: l15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 j: P" \( A; {5 @3 O# B! `5 k* ]6 I* j
動物性鮮奶油
7 n( Z9 y/ `. ]' q/ |6 a5 D1 t$ C25公克
3 g! d* B3 f, @" A7 ^8 j& r公仔箱論壇E.開心果碎
( C7 m0 ^4 l- o- R少許% R$ I+ s; J; P3 P4 S1 f
9 M0 |% E; i, P3 q; |# K5.39.217.76【做 法】
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0 N g. u/ C9 h1 H( U' A) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 s* b: ? v7 c; g' l. _
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
& H$ j; ?. H) d a6 u, o公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 }& \. B, ^$ g+ D" @$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。 |