- Q6 t* _+ t( n( C: Z" W) a1 A% z; j5.39.217.76+ u5 a# O' B5 K+ D
材料
p+ p. g% t: J6 m& w( B9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許& S) D4 Z- e q2 E7 d
* x0 T |2 n, E& ^$ O7 y1 U: v
做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 I& |6 {- [6 P! X0 _ f! Z
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。' x9 t% _: O: Q
公仔箱論壇. L" n% ^: d, V& K* c( B( P$ K
2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。5.39.217.764 b, M* D; c3 c/ @, O% O9 U3 I
5.39.217.76, M# s) z0 s) |4 k. c. C
3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。公仔箱論壇' V, Y# X, o2 T0 {
% J& S6 r! j- [+ P4 j3 } e. W! }0 B) m5.39.217.764.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
. {* X4 i" T3 \9 t公仔箱論壇
$ T7 t4 n& A: [. Q5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。! m9 C( Q" p- y( j* A9 S9 X
8 {3 h. g& Q8 t/ I公仔箱論壇
3 |% P- x# |$ d! h8 I* ^8 s. K! d1 D7 l
 公仔箱論壇9 X( b* K0 I/ D/ i ^+ Y
公仔箱論壇) W9 @& s7 K5 s( @
, m* H' Y+ L$ f4 h* P5.39.217.76
5 ^, v5 F( T! U# S$ k |
發表於 2010-5-24 06:53 AM
| 