桂花糖芋頭

咖啡愛奶茶

桂花糖芋頭
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料：芋頭(300克)  
! x* P& q$ N* ^6 S8 Q0 e* xtvb now,tvbnow,bttvb調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   tvb now,tvbnow,bttvb# @! d7 `8 t$ U4 |  ?: [5 B! `6 y
製作工藝 公仔箱論壇6 B- [* H- i: l% o1 ?
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
) X4 v' Y2 x3 [: [: Y  k" D7 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
4 I4 p& w4 W8 m3 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
: B( v3 v2 [7 a$ W; _) x4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。