貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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0 }; h: B$ q4 ~7 @, }% {公仔箱論壇【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& @1 X" H4 }! i# Q9 h
香草海綿蛋糕  6片
' m1 e& `, O* O3 \) y0 h3 rtvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒糖液  適量
' N/ T0 i/ I9 y9 }乳酪慕斯餡  1174公克 / V1 ^, i9 z5 r/ M  F* C
新鮮蔓越莓果  24顆 公仔箱論壇. y' P- h9 |! g. u) O; I) m
鏡面果膠  適量 0 _# y$ \- r* h  e2 f2 n
貝妮矽膠模  6個 1 g2 ~/ f4 F! i, V; F. T9 ^7 y2 A" {
  
- W: V" O3 g4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 \$ w+ ~; m5 I. }; B1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
( s* g5 t3 _! P9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m8 B/ [5 B! X# O4 S9 ctvb now,tvbnow,bttvb3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb. V  S5 j; v) \8 m( W& p
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。