臘味飯

咖啡愛奶茶

臘味飯
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  ?' W+ X& E0 b: D% a4 B5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- f2 ~8 r& f( X- _' R公仔箱論壇臘腸 1條 8 K; I; P6 a" v" S8 R
肝腸 1條
+ u" w5 G8 O+ e+ i白米 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 @' C- g( u( `, j& ?9 E# N
水 1杯 1 m1 j7 s2 ~* f( U  ?
青菜 6顆 6 O' V, @1 [. G* I
【調味料】
) x0 P3 o5 Z% G6 X5.39.217.76生抽 1匙 6 b% ], X( b0 M" u4 D; {9 f  @, z
【做　法】 5.39.217.76. {& G1 v5 |1 }0 H- S3 ]" T* ?
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
. Y4 p7 r+ q/ P8 g) @( z5.39.217.762.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
* R0 V/ Q1 w1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 ! i$ N0 |9 [) B( V% \8 M3 Q
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。