焗海鮮咖哩飯
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8 X# f/ ~6 `3 k3 x* Z4 t) ~* ~; o5 U5.39.217.76【材 料】 5.39.217.763 a. f- N0 m' u! ]
咖哩塊 3～4塊
8 E9 I3 a8 N8 A1 \' k3 L5.39.217.76蛤蜊 適量
4 J' L: Z& [- E- J; E: K% G' f5 h花枝 適量
* s) P; Q" G: ]1 H) s蝦 5～8隻 tvb now,tvbnow,bttvb( { M# K! v1 W
魚片 適量 公仔箱論壇1 T4 x3 |, H; R K2 x" c
胡蘿蔔 1/2個
6 [7 i; X. W' e, O5 j. z+ Btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1小個 公仔箱論壇' k" X4 j B5 H9 c! s% _
花椰菜 適量
. M% K$ w& g9 e5.39.217.76高湯 少許
$ e$ Y ^3 {5 x' ^公仔箱論壇白飯 1.5碗
+ v ~, ~ w' k' L# x: S起司粉 適量 2 \7 G4 S. C7 g$ @
【做 法】
: p! g! \" S/ e1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。
+ @4 B+ ~ z c) S+ Z4 {公仔箱論壇2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。 5.39.217.76% O+ K9 d# Y: Z/ a# b
3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。
" V7 ?& N5 P9 \. S6 Q1 B3 ?【備 註】 ! }' {/ T9 g9 {" N. u7 T" H& D
如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。 |
發表於 2010-5-24 06:45 AM
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