材料（大慨6碗份量) ： 5.39.217.76" f9 h- y, F& b! p/ O' _% l& b
素翅 約4兩
5 _+ _5 r( u' k" v$ T& X公仔箱論壇木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 j& P: O6 Z
冬菇 4隻 公仔箱論壇" n: Y% j+ |& F* B ?$ |! V% W' A, l
罐頭竹筍 2條
) _6 t/ y8 E9 m, c/ z6 ^+ ]/ Htvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩
' S( i- {% E3 b* e清雞湯 1公升
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/ A/ s. F& q8 B+ x醃料： 5.39.217.76: r+ Z0 f/ [5 Y
豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! J* }" Z: F' x
糖 半茶匙
4 L( _' E: U& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙 5.39.217.76' k# Z r7 X$ i, \1 i
生粉 一茶匙 5.39.217.765 U% K' c9 d& ^8 p% W- |
雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, i& T p6 F, C. r
5.39.217.767 ]& ~2 h1 Q3 k
芡汁材料： tvb now,tvbnow,bttvb, h/ k# R* E- F1 A# h r4 R
麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 o# v- G9 [3 A3 v
豉油 半湯匙 公仔箱論壇; f8 b- c2 f& W2 ~- D; G3 I
生粉 1 1/2湯匙
1 i5 J4 y# W/ z5.39.217.76老抽 3/4湯匙 5.39.217.762 G7 ]9 h, o7 R4 `& C
燒酒 1湯匙
& Y2 F M& ], s' M% B" Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
! {: S% R' M; Q, o* i' I5.39.217.76水 2湯匙
8 U( x, ^1 r; R. w4 m T( {鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% C4 z3 g, W# |; h7 B. e8 l
' F: N* {, `/ e5 i製作： 5.39.217.76! L" }2 Y/ r* _$ ^: a$ q
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。 6 ~4 ?3 C- n; M! i5 l6 C6 e4 C3 V
( S* B' a2 ^( X: b; ^: `! z& [" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 , E" F7 i* c- ^& ?
2 W: ?3 V% l1 Y* T$ t! Z) n7 z, ~- M5.39.217.763. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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7 W1 t' s" n6 _8 Z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
8 K. D9 a% }9 B, z0 X# Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% \9 [( n4 b. p+ q7 e% h% r- j
購買地點：
/ G+ x* S' ?* v5 C, b6 Stvb now,tvbnow,bttvb素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
& j- u9 p1 r8 L: S! r- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
5 R( J% n# `- G& z6 O6 Q5.39.217.76罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
4 J8 d- X5 U0 {) { u5.39.217.76清雞湯 <---超級市場 * O) a0 x1 }7 j# d) u# B! n
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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