材 料：tvb now,tvbnow,bttvb8 O" ~& ?. o9 d: H" H
鮮蝦 120 克
. h# r7 |7 \4 B$ ?芒果 150 克切粒
7 F2 P. m7 Z4 C& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 60 克tvb now,tvbnow,bttvb' A$ A, ]3 F7 v2 ~4 d# s
急凍帶子 8 隻8 b$ Z. G4 R2 K
威化紙 8-10 塊公仔箱論壇2 H1 n+ B; t3 l! U. Q9 I
麵包糠適量
- L( G |& F% G4 s$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 s$ K( d- w0 m, y7 J0 K7 r" b
中國芹菜少許
' w9 v" \+ H; Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹粒少許5.39.217.765 n+ m5 q" g. J" b8 [6 M
公仔箱論壇0 p, W. l, F o2 y. j4 g+ V
調 味 料：
' v/ f) v2 [5 a' B; c& I4 Z/ _* e胡椒粉 1/2 茶匙5.39.217.76! l4 l" q0 S9 b) \5 o
沙律醬 4 湯匙% \: u2 U9 V3 y2 y
煉奶1 1/2湯匙& f$ `' U( b4 I$ Z& k( z( T
做 法：
5 x! W! O5 X, L: h# B' F! {/ Btvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
) O0 \- a8 i/ L2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
; A( W+ v. a! I- l' K# R4 k. U/ r3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
7 P. v6 L# Q. l' y1 h- z4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。5.39.217.76; D7 |9 R- n- H) ^7 T- q4 c
1 [9 h/ b! D* G' M$ G# G**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。5.39.217.76$ l( ~) ?2 O# e( P
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。. \8 Z/ f6 Q/ X k1 G8 I
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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