[中式食譜] 韓式鍋燒湯

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材料： : L& S7 c# e* H& _$ X0 r2 i
鮮蝦....2尾 公仔箱論壇8 `; r+ J1 s. |! x! l- N4 v% G
蛤蠣....5個
9 i+ x) @$ K* w/ C  i公仔箱論壇泡菜....30公克
" Q% C8 a0 ?9 e# y2 z: {6 ~5.39.217.76豆腐....1/2塊
% c$ }/ c% @/ h高湯....1000c.c
' D  B$ C$ |+ `% Ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇....20公克
  M2 }9 T+ v# `9 Q; n1 N7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽....1小匙
9 z* p3 |( ~5 R0 Y; X8 }8 E9 `+ _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃....1個   p: W( J# e5 W, _
蔥花....1大匙 公仔箱論壇7 ?. V% ^4 W4 @9 H

) O: Z: Q+ c3 h: ^公仔箱論壇作法： tvb now,tvbnow,bttvb% H7 A; {( B* [+ @- h; x
1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
! J6 ~" j2 N" r. X! e3 Y1 G5.39.217.762.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。