[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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7 n1 n6 s4 z  h3 d# W8 k; D) }! Btvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚  2尾3 p+ q& @; `; H, ]$ A2 }4 V

- [' P; K+ U8 A3 _  t7 h1 `8 f# @, y% l薑  20公克
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$ p' _+ b- o, g* g蔥  2根! C, H0 @2 ~$ l$ G: C
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【調味料】公仔箱論壇2 z  J# e9 R, z( _. O3 u
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料理米酒  1大匙
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6 h! I/ |( q$ E8 S! S! x6 qtvb now,tvbnow,bttvb果泥沾醬  100㏄
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【做　法】
2 S4 f( Y) @9 ~' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
9 ?/ z" M$ P" O9 y0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! s2 v0 G5 u8 \0 O* k* g
2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 V9 N. X6 b" s0 u/ W/ S7 k% h

, \7 t" b+ b9 S+ K5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。