[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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7 ?5 }$ F- C: L, j7 J【材　料】6 j' z7 ?- r* o5 q! a% v
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鮮魷魚  2尾
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薑  20公克5.39.217.76* S1 s! B! v; k. N$ p+ l5 `9 W3 l/ L
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蔥  2根
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2 U1 r# m- S  Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" `- \( U7 @8 [, Z9 V! ]+ z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% E; E( H7 h
料理米酒  1大匙& q5 s, d& X9 E# p5 T# D) ^
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果泥沾醬  100㏄5.39.217.763 H. S6 `: g6 z
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【做　法】 5.39.217.76, Y) \# t8 j: e# R0 D9 N
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。5.39.217.76* ]( X2 a( q7 ?( t  j8 {

( I5 |- w) j7 S0 G2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ c( Z& {+ Z

. O  K3 n1 f- X8 s$ f& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。