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[中式食譜] 西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋
/ \" g4 G% E$ x公仔箱論壇  做法:tvb now,tvbnow,bttvb: [" l- w  m, E6 ]
  1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。5.39.217.76( {2 m$ Y7 D" @& L7 M: D1 @( H2 N+ D- e
  2、锅内放入适量的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固。3 e0 t+ t% ?  c# L+ i* X
  3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候,用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下。  |4 d9 y& o6 D0 A- l+ a# H
  4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,从锅里取出来。
1 @0 Y4 r' z2 _tvb now,tvbnow,bttvb  5、把西红柿翻进锅去,翻炒几下,把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
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