有沒 有 留 意 ， 近 年 很 多 餐 廳 的 裝 潢 都 刻 意 營 造 外 國 家 庭 的 風 格 ？ 最 常 見 的 擺 設 就 是 一張 巨 型 的 common table ， 像 灣 仔 的 Classified Mozzarella Bar 和 鰂 魚 涌 的Missocool 皆 可 見 。 最 近 再 次 遇 見 它 ， 是 在 新 開 的 美 式 餐 廳 The PanTray 中 。: D* q3 U1 X% \+ p# s1 f+ |- V
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) I) z6 C6 ?7 \: P5.39.217.76招 牌 迷 你 漢 堡 $1483 i# w% [6 ]$ [; c2 h+ M9 G$ @/ d
有 和 牛 、 鵝 肝 和 三 文 魚 漢 堡 ， 以 和 牛 的 肉 汁 最 豐 盈 。* f! L- A1 h+ E" e* B
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5 k, s9 Q5 G) utvb now,tvbnow,bttvbAll Day Breakfast $985.39.217.76' h4 M/ I( }( A8 Q2 M) ]; P" r
有 eggs benedict 、 香 腸 、 粟 米 餅 、 牛 角 包 、 三 文 魚 等 ， 非 常 豐 富 。tvb now,tvbnow,bttvb5 P; I: q: l4 {6 d
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+ q+ ?$ f6 c& B3 [5 n& Q& |6 \. y6 p5.39.217.76白 酒 煮 青 口 $248(1 公 斤 )公仔箱論壇& i% y0 B7 S8 \6 |0 S. ^8 D- ^$ Y- V
青 口 夠 肥 美 ， 白 酒 忌 廉 汁 鮮 味 又 creamy 。公仔箱論壇- O$ t" O0 W6 e) Y
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1 O2 N- K: p- K$ s' I/ S: Z5.39.217.76芒 果 奶 凍 $32tvb now,tvbnow,bttvb* M* S8 D: w- ~! Y$ Z; `: m# _' W1 d
圓 圓 的 是 芒 果 奶 凍 ， 下 面 的 是 撒 了 開 心 果 碎 的 海 綿 蛋 糕 ， 味 道 層 次 十 足 。公仔箱論壇1 Q+ G$ w9 M/ X
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店 員 都 是 年 輕 人 ， 活 力 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb: y) L2 I/ g# i: ^+ l" |# s
8 H8 A% `; l# d6 A- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甫 進 The PanTray ， 就 可 見 到 一 張 可 坐 十 多 人 的 家 庭 式 common table ， 加 上 開 放式 的 廚 房 ， 溫 暖 又 有 朝 氣 ， 不 似 一 般 美 式 餐 廳 悶 氣 沉 沉 。 主 打 的 食 物 雖 是 一 般 美 式餐 廳 的 All Day Breakfast 、 漢 堡 包 、 据 扒 ， 勝 在 分 量 、 配 搭 設 計 夠 細 心 ， 像 沙 律， 分 3-4 人 的 party size 和 1 人 分 量 的 lonely size ； All Day Breakfast 的 食物 更 可 從 9 項 中 自 選 6 項 ， 比 一 般 美 式 餐 廳 有 彈 性 。
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味道 也 不 錯 。 牛 肉 漢 堡 用 和 牛 炮 製 ， 非 常 juicy ； 白 酒 煮 青 口 以 肥 美 creamy 的 澳 洲青 口 製 作 ， 青 口 美 味 又 嫩 身 。 最 令 我 留 下 印 象 的 ， 是 這 裏 的 食 物 不 像 一 般 美 式 食 物的 肥 膩 。 因 廚 師 以 坑 紋 烤 爐 炮 製 肉 食 ， 油 分 會 從 坑 紋 中 流 走 。 以 後 跟 整 天 嚷 着 瘦 身的 友 人 來 這 店 ， 也 不 怕 她 嫌 這 樣 肥 嫌 那 樣 膩 了 。公仔箱論壇! D" {5 _# u/ L- [2 F
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環 境 闊 落 ， 開 放 式 廚 房 亦 予 人 簡 潔 明 亮 的 感 覺 。tvb now,tvbnow,bttvb. p5 w, ]& m8 Y9 E# \- ~8 }. S
7 B1 a: D0 {8 O+ H5.39.217.76The PanTray (銅 鑼 灣 新 寧 道 新 寧 大 廈 地 下)+ c+ I9 Z+ P9 }1 m: k: O$ ^
營 業 時 間 ： 11:30am-11pm5.39.217.768 T( V! O- Q; Z; @' ~+ C" @
平 均 消 費 ： $200 |
發表於 2009-6-8 01:55 PM
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