[食肆地點] 保羅的酒吧

在中環歌賦街，誰不識保羅？他，在那兒開了家西餐廳 Paul's Kitchen ，既是廚師也是老闆，因長得俊朗，很受女客人歡迎。最近，他在店旁再多開一家酒吧。佔地兩層，每層約容納十多人，陳設簡約，配樂輕快不吵耳，感覺 cozy 好聊天；上層另設的 VIP 房更以隔音牆設計，包場狂歡都不怕騷擾到其他客人。
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酒吧主打紅白酒和香檳，有意法美南非智利等 40 款選擇，最便宜由三百多元一瓶起。 tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ S. q0 b" z7 V. i! I, }! ]

佐酒菜是 Paul 的強項，約有廿款選擇：巴馬火腿露筍、芝士拼盤、燒春雞、意粉都有，每款 $60 起。來這裏 happy hour 後懶得轉場，也可柯打 Paul's Kitchen 的晚餐，之後直落狂歡至午夜，一條龍享受。tvb now,tvbnow,bttvb7 P* n* @% `) M" Y# H. p1 D8 ?
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環境不大，白枱紅櫈設計，簡約 cozy 。 _8 \3 K& b' G3 Z

特製雞翼 $500 Q5 W5 V4 S" n. H( D* y' v: T3 N% V
雞翼炸完再焗，香脆不乾；雞翼一分為二後包上錫紙，食得乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- l) G! d: p @4 ?
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公仔箱論壇. o1 \7 w. z, o% Q5 [8 ~& X ?9 l7 D
田螺焗蒜茸 $65tvb now,tvbnow,bttvb4 h" Z7 q t3 t$ B6 V- l, G
焗蒜茸細滑不膩，一羹一口，分量剛好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' N% o! S! A$ A) M

巴馬火腿配露筍 $60
意大利火腿鹹香裹以清爽露筍，配白酒吃最夾。! \) d+ h3 x+ N8 v# l; K

Moscato D'asti $330TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" L: k% I3 n' e( c1 o
梨香突出，圓滑中帶微微氣泡，甜美易入口。公仔箱論壇, X3 \2 k- [" @ Y9 f% j
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店主 Paul
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Paul's Wine Bar (中環歌賦街)1 Q; y7 X# _! F6 l. v1 H8 k3 R
營業時間： 12nn-2:30pm ， 6:30pm-late night (10:30pm last order)5.39.217.76, A% ]! |4 s. `
平均消費： $250

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