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制作工艺：炒tvb now,tvbnow,bttvb i1 q3 k @1 [; w( L
特色： 素淡、脆嫩
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! }. f9 @1 C: B/ D( C* g5 `" i主料：荸荠。tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 Q" z5 h8 x
木耳、香菇。; y7 Q% h# p! |, K
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精公仔箱論壇' I9 Y M+ U& A
( ?8 P% g+ ^0 I+ X- {做法：
3 C& j' [: E6 F! \2 a5.39.217.761、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；公仔箱論壇1 P9 W; E% R) q
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;6 g: u; p. i* S5 a
3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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