[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導# c9 ?. j0 ~% j9 W6 I
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) s. F1 F% f; y6 otvb now,tvbnow,bttvb卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
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卵磷脂的功效 : |8 N1 x! K. l, |
1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。 ) E) ~' W9 p6 o0 k0 O6 o
2、改善壓力造成的精神疲倦。
6 Q: P# z/ N8 N+ @3 R6 stvb now,tvbnow,bttvb3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。
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含有卵磷脂的食物 # h+ P/ k' P) ~2 g$ f0 ~" ~6 a
大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。